Annick et Serge MOURARET
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Chambres d'hôtes d'Hostun (300 m)
Vercors Ouest, Hostun, Drôme

Dans l’ouest du Vercors, les Monts du Matin se dressent au-dessus de la plaine de Valence. Au Nord, montagneux, la crête s’élève jusqu’à 1330 m au Roc de l’Épenet avant de s’abaisser jusqu’à la Bourne et Saint-Jean-en-Royans. Isolé du reste du massif par la rivière Lyonne, cette barrière calcaire forme un espace clos très intéressant par sa flore (beaucoup d’orchidées en mai/juin) et sa faune (chamois). Alternant passages en crêtes, sous-bois et prairies, le tout nouveau GR de Pays Tour des monts du Matin emprunte les itinéraires d’autrefois où transhumaient les troupeaux des moines de Léoncel ou de la Chartreuse de Bouvante. Il en permet l’exploration des principales richesses historiques, naturelles et humaines. Il n’y a pas que le Tour mais d’autres randonnées et de l’escalade dans la gorge d’Oyans. Hameau d’Hostun, Saint-Martin est l’étape incontournable sur le Tour. De février à novembre, Corinne Georgin peut accueillir 10 pers. dans ses 4 ch. d’hôtes et propose le repas. Corinne Georgin, 1 place Camille d’Hostun, Saint-Martin 26730 Hostun. Tél. 06.14.68.70.51. Courriel : contact@chambresdhostun.com. Site : chambresdhostun.com

Gîte d'étape de la ferme de Peyre (1300 m)
Monts de la Margeride, Saint-Sauveur-de-Ginestoux, Lozère

Sur 60 km de crêtes granitiques, la Margeride, la plus longue chaîne montagneuse du Massif Central, se maintient à près de 1300 m pour atteindre 1465 m au Mont-Mouchet et 1551 m au Signal de Randon et au Truc de Fortunio : un terrain d’excellence pour la randonnée, été comme hiver. Quand les randonneurs, à pied, à VTT, à cheval ou à ski sur le GR 43 ou le Tour de la Margeride, s’écartent un peu de ces crêtes majestueuses pour la halte du soir, la Ferme de Peyre les attend sous le col des Trois Sœurs. La Ferme est aussi une étape sur la Grande traversée du massif Central à VTT et au départ de plusieurs circuits sur le massif : la draille de Saint-Sauveur, le sentier des croix, etc. Sonia Jullien peut accueillir toute l’année, sauf décembre et janvier, 10 personnes dans les chambres et le dortoir des « Coquelicots ». Les produits locaux alimentent la cuisine familiale et traditionnelle servie aux repas. Sonia Jullien, le village 48170 Saint-Sauveur-de-Ginestoux Tél. 06.74.98.32.62. Courriel : soniajullien29@gmail.com. Site : lafermedepeyre.jimdo.com

Hôtel-restaurant du Moulin de la Pipe (550 m)
Vercors Sud, Omblèze, Drôme

A 20 km de Crest, le Moulin de la Pipe est à l’entrée Sud du PNR du Vercors. dans la vallée de la Gervanne, à l’entrée des gorges d’Omblèze. Cette situation exceptionnelle permet d’associer tous les évènements, la culture et la pratique des activités sportives. Du Moulin, on accède facilement au GR 9 et au plateau d’Ambel pour de belles randonnées à pied, à VTT ou à cheval. Toutes proches, les falaises calcaires d’Anse et les gorges d’Omblèze offrent aux grimpeurs 300 voies de 30 à 150 m, 5c-8a. Les parapentistes s’envolent du col de la Bataille. Tout le monde peut se retrouver dans les eaux rafraîchissantes de la Gervanne En 2018, le Moulin de la Pipe fête son centenaire, une occasion de plus pour Frank Laforest d’affirmer ses talents de Maître restaurateur. Il peut accueillir d’avril à septembre 69 personnes dans les 11 ch. du Moulin. L’épicerie du Moulin propose une sélection des meilleurs produits phares de la région. M. Franck Laforest, Le Moulin de la Pipe, 26400 Omblèze. Tél. 04.75.76.42.05. Courriel : reservation@moulindelapipe.com. Site : www.moulindelapipe.com

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